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素鸡中的营养分析

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素鸡中的营养分析

发布日期:2018-06-04 作者: 点击:

营养分析

1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;

2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,素鸡成型机厂家预防心血管疾病,保护心脏;

3. 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮:豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

素鸡成型机厂家

适合人群

一般人群均可食用

食疗作用

有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。

工艺提示

1. 制作素鸡,千张必须卷紧、捆紧,加水煮透,成品软中带硬,质味皆似鸡肉;

2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。


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