素鸡成型机厂家

新闻分类

产品分类

联系我们

联系人:胥岗杰

电话:0374-2729777

手机:13837497333

邮箱:2085914047@qq.com

传真:0374-2729777

地址:河南省长葛市人民路南段

网址:www.mjspjx.com



大豆制品主要种类

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司动态

大豆制品主要种类

发布日期:2017-06-06 作者: 点击:

大豆制品主要种类

大豆制品主要包括以豆腐为中心的传统大豆制品和以大豆蛋白为中心的新型大豆制品。

传统大豆制品又分为发酵大豆制品和非发酵大豆制品。发酵大豆制品:其生产除了清选、浸泡、蒸煮过程外,均需经过一个或几个特殊的生物发酵过程,产品具有特定的形态和风味。包括:腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆、天培、发酵豆渣制品、大酱汤。

非发酵大豆制品:包括南豆腐、北豆腐、充填豆腐、腐竹、干豆腐、卤制豆制品、油炸豆制品、大豆熏制品、大豆卤制品、冷冻豆制品、干燥豆制品、豆芽菜、大豆粉。

全自动素鸡成型机

新型大豆制品包括油脂类制品、蛋白类制品、全豆制品。其中油脂类制品包括:大豆磷脂、色拉油、人造奶油、起酥油、大豆油;蛋白类制品包括:脱脂大豆粉、功能性浓缩大豆蛋白、组织大豆蛋白、分离大豆蛋白、蛋白发泡剂、大豆蛋白纤维、海绵蛋白;全豆制品包括:豆乳、豆乳粉、大豆冰淇淋、全脂豆腐。

豆干压力机大豆制品的营养:大豆及大豆制品是高营养的植物性食品。它有丰富的优质蛋白质。蛋白质是组成人体的主要物质,是人体生命活动的物质基础。如果人们的膳食当中蛋白质摄入量不足,就会使人消瘦,引起各种疾病,特别是儿童,会造成发育不良。干基制品中,蛋白质含量在50%以上。还含有人体必需的多种维生素和矿物质。不含胆固醇。食用大豆还可有效降低人体血液中的胆固醇含量,防止粥样动脉硬化。特别是发达国家,因偏食、饱食人们正在受到所谓"成人病"、"富贵病"困扰之时,大豆食品甚至被誉为拯救地球和人类的最佳食品。


相关标签:豆干压力机

最近浏览:

在线客服
分享